Évènement Radoux
Dans le cadre d’un évènement organisé par la fameuse tonnellerie RADOUX, personnalisation d’une barrique en l’honneur du CLOS DU CLOCHER, un des domaines de POMEROL.
L’application de 150 disques de céramique est une référence double : à l’argile tout d’abord, qui est la spécificité et l’origine des saveurs du terroir du CLOS DU CLOCHER ; au feu ensuite, que la tonnellerie RADOUX maîtrise avec virtuosité.